日本航空が「サバヌーヴォー」開始
鮮度維持の生サバ1トンが羽田到着

　日本航空は今年もノルウェー産の「サバヌーヴォー」の輸送を開始し、19日、羽田空港に初荷約1トンが到着した。今年の初荷はノルウェー現地で水揚げ・梱包後、冷凍せずにロンドン・ヒースロー発のJL42便で羽田に輸送した。サバの輸入では通常、冷凍で海上輸送が大半を占める。日航は2021年、漁獲解禁に合わせて新物サバを生の鮮度を維持したまま空輸する取り組みを開始した。