誘導路：地引利博成田生鮮営業課長

◆「輸入生鮮貨物の状況はいま、あまり良くないですよ」と話すのは郵船航空サービス東日本輸入営業本部生鮮輸入支店の地引利博成田生鮮営業課長。昨年秋には、米国西岸港湾封鎖の影響による海上貨物の航空シフトを受け、輸入豚肉の急増に沸いたものの、「いまのところ、輸入生鮮貨物の増加する要因は見当たらないですよね」と表情も曇りがち。「目新しい食材も日本人の舌になじまないと定着しません。生鮮輸入は本当に難しい」とこ...