●サントリー 　ワイン・酒類の国内在庫を５割削減／ＳＣＭ推進、情報システムにより最適発注／ボジョレ・ヌーボーは昨年並みを予定

●サントリー ワイン・酒類の国内在庫を５割削減 ＳＣＭ推進、情報システムにより最適発注 ボジョレ・ヌーボーは昨年並みを予定 　サントリーは、輸入ワイン・酒類の物流効率化を進めている。これまでＳＣＭ（サプライチェーン・マネジメント）を進めた結果、国内の在庫量は1990年代後半のピーク時に比べ約５割に低減した。情報システムを導入し、販売情報と物流情報から最適発注する体制を構築した。今後もトータル物流...