誘導路：宮本俊猛代表取締役

◆高級マグロを中心に卸売・小売業を手掛ける三崎港まぐろの宮本俊猛代表取締役は「すばらしい日本の食文化を広く伝えていきたい」と話す。同社は日本国内でデモンストレーション・ショップ「みや武」を東京・渋谷の東急百貨店本店などに展開している。バンコク市内にも店舗を開設しており、８月中にはバンコク東急百貨店に新店舗をオープンさせる。「航空輸送を利用し、世界中からマグロを調達しています。タイ国内でもマグロ愛好...