誘導路：松本ピムチャイ社長

●タイ産マンゴーを輸入販売しているピーケイサイアムの松本ピムチャイ社長は「宮崎産には決して負けません」と力を込める。同社の設立は1989年６月。タイ産のマンゴー、マンゴスチンなどの果実類、ハーブ、バジルなどの野菜類を輸入、日本国内の大型店に販売しているだけでなく、東京・錦糸町など首都圏で店舗展開するタイ料理店の食材として活用している。「年内をめどにタイの生産地に光センサによる糖度計測機器を導入しま...