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2009年3月19日

コックピット:中国国際航空 東京支店長の馮 力(フォン・リー)氏  公私ともに積極的に/危機の機は機会の機

コックピット 中国国際航空 東京支店長 馮 力(フォン・リー)氏 公私ともに積極的に 危機の機は機会の機 ●火鍋に魚介 中国は天津の生まれ。「北国の生まれですから、辛いものが口に合います」。一番に食べたい料理は火鍋だという。「好き嫌いがまったくありません。だから体も大きくなったのでしょうね」とはにかみ笑い。日本赴任後、チャーター部長を務めた当時、全就航地を訪れて各地の食に触れた。中でも魚介に...