【取材メモ】福岡農産物通商　渡邉宏社長

　「将来的には『ごはんうどん』の輸出も考えています」と語るのは福岡農産物通商の渡邉宏社長。県、ＪＡなど福岡県の農産事業関連者が出資して設立した同社は県産品を取り扱う貿易会社。イチゴの「あまおう」などを航空輸送で輸出している。国産米100％利用の「ごはんうどん」はＪＡ福岡中央会会長で同社顧問の花元克己氏が開発責任者として５年を費やして商品化。米食が減る中、米を利用した商品の普及で稲作を守り、食料自給...