築地国際化プロジェクト　ホーチミン向けにテスト輸出　年度内に現地ロジも調査

　東京都中央卸売市場築地市場の水産物部仲卸業者の組合である東京魚市場卸協同組合（東京都中央区）が日本貿易振興機構（ジェトロ）の協力支援の下で進めている「築地（東卸）国際化プロジェクト～豊洲新市場に向けて～」が具体的に動き出す。今年度中にホーチミン向けにパイロット的に航空輸送で輸出を行うほか、年明けには現地でのコールドチェーンを含めたロジスティクスの調査も行う。16年3月竣工予定の豊洲新市場（東京都...