ANAグループ　「ブルーナンバー・イニシアティブ」参画　日本企業で初、食のSC透明化

　ANAグループは13日、ブルーナンバー財団（本部＝ニューヨーク）が世界で展開する、食に関わるサプライチェーン（SC）・プラットフォーム構築を目指す「ブルーナンバー・イニシアティブ」に、日本企業として初めて参画すると発表した。 　「ブルーナンバー」は、食に関わる生産者、販売者、消費者などの関係者を対象としたIDで、生産者は、属性や生産地域、生産物を登録することにより、その情報を広く一般に公開する...