日本航空
3年連続、“サバ・ヌーヴォー”

　日本航空は来月、ノルウェー産の生サバの輸入を開始する。旬の新物サバを一度も冷凍せず、生の状態で高鮮度のまま輸入。「サバヌーヴォー」の名称で9月22日に販売を解禁する。日航は、2021年9月に初めてサバヌーヴォーを日本に輸入し、今年で3年連続。昨年も機内食や首都圏のスーパーで提供したが、今年はさらに販路を拡大する。初便は22日のJL042便で、22〜24日には都内でイベントの開催も予定する。 ...