日本航空
今年も「サバヌーヴォー」輸送開始
鮮度維持の生サバ1.5トン

　日本航空は今年もノルウェー産の「サバヌーヴォー」の輸送を開始し、20日、羽田空港に初荷1.5トンが到着した。サバの輸入では通常、冷凍で海上輸送が大半を占めるが、漁獲解禁に合わせて新物サバを生の鮮度を維持したまま空輸する取り組みを2021年に開始。今年の初便は現地で水揚げ・梱包後、ロンドン・ヒースローに空輸して、JL48便に接続して羽田に輸送した。梱包場から羽田到着までのリードタイム（LT）は約8...