【展望台】会津の食材を消費する

　「そんなに影響なかったからウチは大丈夫。浜通りのほうは大変みたいだけど」。11日の日本時間22時、出張で海外にいた筆者が震災のニュースを聞き、実家に電話した際、母は第一声でこう言った。実家は福島県会津若松市にある。原発のある浜通りからは、高原地域の中通りを越えて１００キロ以上の距離がある。浜通りとは気候も文化も異なり、距離としてだけでなく、心理的な意味でも隣の新潟のほうが近いイメージがある。 ...