【展望台】新橋に「物流魂」を見る

　店舗内の壁に掲げられた『物流魂』という言葉から熱さが伝わってきた。 　先日、デスクと北海道の航空貨物事情を話している中で、「北海道海鮮問屋　根室食堂」の話題になった。北海道で獲れた新鮮な魚を毎日、空輸しており、人気店とのこと。話しているうちに喉が渇いてきたため、検分も兼ねて新橋店を訪れ、数時間、魚を含めた新鮮な北海道料理に舌鼓を打った。 　会計は上司に任せ、赤ら顔のまま、店舗外で従業員に...