【展望台】外面にメス入れる機会に

　中国では「野菜のお化け」が売られている。キュウリやナスやピーマンなど、日本の数倍のでかさの野菜だ。成長を促すホルモン剤でも打っているのか、見た目は立派でも中はスカスカして味気ない。そんな巨大なそれが広く流通していて、日本と同じ本来の形のものはほぼ見当たらない。あくまで面子（めんつ）にこだわり、中身より表面を重要視するこの国のお国柄、文化によるものだと思っている。 　その中で中央政府は６月１日...