【マイホビー】マルセイユ港湾局駐日代表　柳　理沙　興味尽きない　お茶の文化

　ただのお茶好きが高じ、お茶の文化に興味を持ちました。趣味といえるまでになったのは６年ほど前。烏龍茶の産地、中国の福建省を旅した際、著名な銘柄である鉄観音の普及や高水準の茶芸などに接したのがきっかけでした。 　茶文化は森羅万象の総合芸術と言われ、「雅趣」でありながら、庶民の生活にも欠かせない習慣です。お茶を入れるのは一つの心境です。「視覚」「味覚」「嗅覚」などからお茶の「色」「味」「香り」などを...