【熱帯の憂鬱　大人のためのＥＮＮＵＩの香り漂うエッセイ（15）】

■続・時空を越えて、旧植民地を旅する 　オランダが行った悪名高い政策、「強制栽培制度」をご存じだろうか。19世紀にジャワの農民に強制的に主食の米を減産させ、代わりにコーヒー、サトウキビ、タバコの葉、茶、コショウ、肉桂（シナモン）などヨーロッパ市場が要求する物を栽培させ、オランダ側がこれらを自分で決めた価格で買い取り、本国に送ってヨーロッパ市場で売りさばき、オランダは莫大な利益をあげた。 　こう...