【展望台】地方港のインフラ整備

　先日、取材で鹿児島県を訪れた。日本有数の畜産地帯である同県は、肉用牛の飼養頭数で北海道に次ぐ全国2位、豚の飼養頭数は全国トップとなっており、日本が誇る銘柄豚や銘柄牛を生産している。また良質な水から作られた焼酎や、錦江湾や枕崎で採れた魚などおいしい名産品が多い。アジアをはじめ海外では、こうした日本食の需要は高まっており、環太平洋経済連携協定（TPP）の発効後はさらに食品の輸送ニーズは高まるとされる...