【展望台】実りの秋を楽しみに

　最寄りのコンビニに、ついにおでんが出現した。9月も半ば、下旬に差し掛かろうというのにまだまだ暑い日が続く。こんな状況でおでんを食べようという気にはなかなかならないが、過酷な夏が終わり、秋が近づく足音が聞こえる。 　「食欲の秋」とはよく言うが、なぜ食欲が湧く季節とされているのだろうか。ネットで調べてみると、夏バテから回復するため、栄養を蓄えて冬を越える準備を体がするため…など、さまざまな理由...