2015年1月8日
14年の冷凍オマール海老 輸入急増、10年で最多水準
東京税関がまとめた2014年1~10月の全国の冷凍オマール海老の輸入実績は数量が前年同月比41.2%増の1329トン、金額が34.6%増の27億円だった。数量は過去10年で最高だった04年実績を10月時点で上回っているほか、金額も7年ぶりに25億円を超えて04年や07年水準を伺う勢い。オマールエビは高級食材として提供されてきたが、近年はカジュアルなレストランでも使用されるなどすそ野が広がっている...
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