【食輸出の「創り方」〈５〉】ITADAKIMASUFINEFOOD　代表取締役副社長　高橋啓輔氏　商流構築への支援機関の役割（下）

　次に必要なことは商品のブランディングである。この場合、ロゴなどのブランディングではなく、現地にマーケットインさせる商品を企画するということを指す。日本の事業者は皆、素晴らしい商品を出品しているのは間違いない。皆が自信を持って海外に売り込んでいる。ただ、自信があるあまりにプロダクトアウトさせることが多く、海外での趣向、価格、賞味期限のいずれかが合わず、結局は取引につながらないということが散見される...