【食輸出の『創り方』《4》】IITADAKIMASUFINEFOOD　代表取締役副社長　高橋啓輔氏　商流構築への支援機関の役割（上）

　第2回、第3回と商流構築のための物流の重要性について書いてきた。しかしながら、商流構築のためには、物流以外にも、販路開拓、ブランディング、販路開拓後の営業など、さまざまな要素がある。もちろん、食輸出に携わる事業者が積極的に仕掛けをしていく必要があるが、やはり1社の力ではコスト、費用、アイデアの部分から考えても厳しい状況である。そのような中、支援機関はどのようにサポートしていくべきなのだろうか。 ...