【食輸出の創り方（最終回）】ITADAKIMASU FINE FOOD代表取締役副社長　高橋啓輔氏　食輸出の展望

　これまで、食輸出を行うにあたり何が必要なのかという視点で、経験に基づき私見を書いてきた。 　一つ目は、「なぜ行おうと思ったのか」という動機付けである。国、自治体、物流業者、流通業者、また、当社のような支援事業者は、必ず、食輸出を行うことがメーカーや生産者の収入拡大につなげることを忘れてはならない。また、メーカーや生産者においては、輸出することだけに全力を注ぐのではなく、卸先・販売先の一つが海外...