【物流羅針盤】（15）　食品安全の世界基準と日本（下）　ルール・メイクに日本企業も

　――世界との乖離がある。 　岸　いつもメッセージとして発信させていただいていることは、日本企業がもっと世界のルール・メイクに参加しなければいけない、ということだ。現状、GFSIにおいてもボードメンバーは欧米大手企業ばかりであり、日本企業はイオンだけだ。ただし、1社では多勢に無勢。よって、欧米大手企業が策定した世界的なルールを、GFSIを通じ、日本企業が受け入れざるをえない構造だ。 　日本の特...