豊田通商、JA全農など8者連携　鮮度維持技術で輸出拡大

　豊田通商や全国農業協同組合連合会（JA全農）など8組織は2日、日本産生鮮品の輸出拡大に向けた革新的鮮度維持技術による日本産生鮮食品輸出実証プロジェクトを開始した。同日発表した。調理システム開発のエバートロン、大阪大産業科学研究所が開発した鮮度維持装置・技術を用い、輸送実験を行う。生鮮品の物流は、豊通物流とともに豊田通商が担う。 　プロジェクトに参加するのは、エバートロン、オークラニッコーホテル...