国交省　加工食品物流の労働改善へ　荷主・事業者連携で

　国土交通省は先月29日、加工食品物流における荷主と物流業者間での取引実態から生じる、長時間労働や非効率な荷役作業、検品作業といった課題への改善に向けて、方策をまとめたガイドライン「荷主と運送事業者の協力による取引環境と長時間労働の改善に向けたガイドライン 加工食品物流編」を公表した。 　加工食品物流においては、業界慣習である1/3ルールや年月日表記された賞味期限情報、統一されていない伝票情報の...