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2011年4月18日

【「おでんせ、ふじ丸」】被災地支援活動密着リポート(下) 子どもたちにはゲームも 過酷な日常離れ心休める

■果物やデザートも用意  クルーはフィリピン人90人、日本人40人、計130人のフルメンバーが乗船。フィリピン人クルーに東北の方言が理解できるだろうかという不安もあったが、「彼らも被災者を迎えることができ、とても張り切っている」(谷垣義和・日本チャータークルーズ営業部長)。  食事について、地元自治体からは「紙皿ではなく、食器での提供を」という要望があった。神田輝志総料理長は「避難所の食事は栄...
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