サーモキング　高機能CAサービス開始　青果物の品質維持図る

　大手冷凍機メーカーのサーモキングは来年から、食品などの品質劣化を防ぐCA（Controlled　Atmosphere）技術を活用した新サービス「マグナム・プラス・オプティマ」を開始する。同社のマイナス40度の冷却性能を持つリーファーコンテナ「マグナム・プラス」のオプションとして取り付けが可能で、従来の空気管理システム「AFAM＋」の機能を強化したもの。「果実や野菜などの青果物を品質を維持したまま...