【展望台】新潟日本酒ざんまい

　9月、夏休みを利用し1泊の予定で新潟に行った。7月にも取材で行ったのだが、その際は日帰りだったため、改めて見て回りたいと考えたからだ。なにより7月の取材時、何度か勧められた新潟駅南口にある「ぽんしゅ館」を見つけることができず、行けなかったことが心残りだった。同館では新潟県内93種の銘柄の日本酒を利き酒できるコーナー「利き酒番所」がある。 　初日、車で新潟に向かい夕方に到着。ホテルにチェックイン...