【展望台】時給2700円との競争

　「福井県は人手不足というより、そもそも人口（約78万人）が少ない。景気はそこそこ。その中で熾烈な人手確保の競争が繰り広げられています」――。 　先日出張した福井県は、日本総合研究所が発表した「幸福度ランキング2016年版」で、前回調査（14年）に続き、総合全国1位。「幸福日本一ふくい」を県内外に発信中だ。 　現在、北陸新幹線の延伸工事が金沢―敦賀で進められており23年春の開通を予定している。...